Neotame הוא ממתיק ללא קלוריות, שהוא נגזרת של הדיפפטיד המורכב מחומצות האמינו, חומצה אספרטית ופנילאלנין. מרכיבי Neotame מחוברים זה לזה ליצירת מרכיב מתוק באופן ייחודי.

Neotame הוא מתוק יותר מאשר אי-קלוריות אחרות המשווקות, ממתיקים והיא בערך 30-40 פעמים מתוק יותר מאשר אספרטיים; 7, 000-13, 000 פעמים מתוק יותר מסוכר. NEOTAME תביא מתיקות דומה לסוכרוז בממתיקים טבעיים שונים כמו אספרטיים, ACESULFAME K, SUCRALOSE.

הוֹפָעָה:

CAS No.: {0}}

פורמולה מולקולרית: C20H30N2O5

משקל מולקולרי: 378.4626

Einecs no: 253-404-6

HS No: 29242990.90

FEMA No.:N/A

פונקציה: תחליפי סוכר, אכילים לסוכרת., מועילים לחולים שמנים.

neotame (1)

יתרונות

1. ממתיקים פונקציונליים טבעיים, אין קלוריות

2. מתיקות גבוהה, בערך פי 8000 מזה של סוכרוז

3. בטיחות גבוהה, טעם מתוק טהור

4. יציבות טובה

מפרט טכני

בדוק פריט	ויסות סטנדרטי	תוצאת מבחן
הוֹפָעָה	הוֹפָעָה	אבקה לבנה עד אפור לבנה.	אבקה לבנה
	נקודת התכה	81 תואר ~ 84 מעלות	82 תואר ~ 84 מעלות
	סיבוב ספציפי	{{0}}. 0 תואר ~ -43. 4 תואר	-41. 59 מעלות
אָנָלִיזָה	מַיִם	לא יותר מ- 5. 0%	4.79%
	ph	5.0 〜7.0	5.62
	שאריות על הצתה	לא יותר מ- 0. 2%	0.045%
	Pb	לא יותר מ- LMG/ק"ג	לא זוהה
	זיהומים אורגניים	N- [n- (3, 3- dimethylbutyl) -la-aspartyl] -l-phen ylalanine: לא יותר מ- 1.5%	0.194%
		הזיהומים הכוללים האחרים לא יותר מ- 2. 0%	0.0929%
מיקרוביולוגי	ספירת צלחות אירוביות: לא יותר מ- 250cfu/g	עומד
	פטריות: לא יותר thorloocfu/g	עומד
	Coliformsmsmot יותר מ- lompn/g	עומד
	מיקרואורגניזמים לבריאות הציבור: אין	עומד
Assay	97. 0% ~ 1 0 2.0% מחושב על המים \	100.12%