תיאור מוצרים
קטגוריית מוצרים:תיבול תרכובת מוצקה
רשימת רכיבים:מלח מאכל, אבקת משחת תירס (תירס, מלח מאכל), אבקת פטריות (מטסוטאקה, שיטאקה, פטריית קש, פטריית צדפה), אבקת תפוחים, גזר, אצות, תמצית שמרים, כרוב מיובש, שומשום.
הצהרת מרכיבים:100% בר-פטריות טריכולומה מטסוטאקה שנקטפו. שום דבר לא התווסף, שום דבר לא הוסר.
Matsutake-עכשיו באבקה רב-תכליתית שמשנה כל מנה.
מפרט איכות:
מקור: פרא-נקצר ביערות ברי קיימא מיועדים ב[אזור ספציפי].
תהליך: ייבוש בוואקום בטמפרטורה-ידנית → נמוכה-(<42°C/108°F) → Stone-Milled to 80-Mesh Fineness.
צבע: שנהב טבעי עד בז' חיוור. (היזהרו מאבקות כהות יותר, אשר עשויות להעיד על-עיבוד חום גבוה או תוספים.)
תכולת לחות:<8% for optimal shelf life and clump resistance.
פענוח המיסטיקה של Matsutake
פרופיל טעם וארומה:
ארומה ראשונית: יער אורנים מיוחד, קינמון ועץ חריף. זהו ניחוח החתימה שמגדיר את Matsutake אמיתי.
הערות טעם:
ראשוני: אומאמי נקי ואדמתי עם מתיקות עדינה.
אמצע-חך: מורכב, עומק מלוח עם רמזים של קינמון ואגוז מוסקט.
גימור: רעננות ארומטית מתמשכת ייחודית לפטריות יער.
תחושת פה: מוסיף עושר חלק וקטיפתי לנוזלים ולרטבים.
עוצמה: גרם מרוכז במיוחד. 1 מהאבקה שלנו שווה לטעם של כ-10 גרם של מטסוטאקה טרי.
יישום מוצרים
הוראות שימוש:מוצר זה הוא תבלין מורכב שאינו-מוכן-ל-לאכילה. ניתן להוסיף למנות, מאפים ומרקים לפי צרכים אישיים והעדפת טעם.
חבילת מוצרים
|
100 גרם/שקית, 100 שקיות/קרטון, 10.00 ק"ג/קרטון, מיכל 1140ctns/20' |
|
200 גרם/שקית, 50 שקיות/קרטון, 10.00 ק"ג/קרטון, מיכל 1140ctns/20' |
|
454 גרם/שקית, 20 שקיות/קרטון, 9.08 ק"ג/קרטון, מיכל 1140ctns/20' |
|
1000 גרם/שקית, 10 שקיות/קרטון, 10.00 ק"ג/קרטון, מיכל 1140ctns/20' |
|
או להתאים אישית |
תגיות פופולריות: מרכיבי בישול טעם פטריות אבקת מגורען matsutake תיבול פטריות להכנת מרק, סין מרכיבי בישול טעם פטריות אבקת מגורען matsutake תיבול פטריות להכנת מרקים ספקים, יצרנים, מפעל
