הרשות לבטיחות המזון של האיחוד האירופי: סוכרלוז אינו גורם לסיכון לסרטן
על פי הדיווחים בתקשורת הזרה, פרסם מחקרים כי מכון רמאזיני האיטלקי מורנדו סופריטי ציין כי ניסויי העכבר מצאו כי קשורים לסוכרוז וסרטן.
עם זאת, הרשות האירופית לבטיחות המזון (EFSA) העירו כי החוקרים האיטלקים השתמשו בתכנון ניסיוני לא שגרתי, השיגו נתונים לא אמינים, סוכרלוז וסרטן אינם קשורים.
הרשות לבטיחות המזון של האיחוד האירופי גם ציינה כי הניסוי האיטלקי חסר דפוסי התנהגות, והקשר הסיבתי בין סוכרלוז לסרטן אינו נקבע.
האיגוד הבינלאומי של ממתיקים מברך על השקפותיה של הרשות לבטיחות המזון של האיחוד האירופי. איגוד הממתיקים רוברט פיטרסון מציין כי חוות הדעת של רשות הבטיחות במזון של האיחוד האירופי תואמת את מה שהקהילה והרגולטורים הבינלאומיים המדעיים אומרים כי סוכרלוז הוא בטוח.
הרשות לבטיחות המזון של האיחוד האירופי ערכה הערכת סיכונים של בטיחות הסוכרלוז כבר בשנת 1989. לאחר הרשות לבטיחות המזון של האיחוד האירופי בשנת 2000 נקבעה הצריכה המומלצת היומית על 15 מ"ג לקילוגרם ממשקל הגוף.
הסוכרוז הסוכרוז הוא פי 600 מהמתיקות של סוכרוז. בעולם הוא משמש ליותר מ -4,500 סוגים של מזון, משקאות ומוצרים רפואיים.
אם אתה רוצה לדעת יותר על הסוכרלוז, אנא בקר באתר לפרטים נוספים: http://www.brilliantplant.com/
